东北网1月19日讯(记者许俊鹏 印蕾)唐代渤海国时期，经济非常繁荣，利用从大唐引进的先进水利灌溉和水稻栽培技术，渤海人就在以渤海镇为核心的火山熔岩台地上种植响水大米。因其品质优异，被渤海国王当做进攻给唐王的贡品。据记载，公元705年，渤海国进贡给唐王朝的贡品中，有“鹿、马、稻、鳍”，其中“稻”指的就是响水大米，成为中国最早有史料记载的大米贡品。

由黑龙江省政府和北京市政府联合主办的为期5天的第二届黑龙江北京绿色有机食品产业博览会,1月14日在北京农展馆开幕，共有160家企业和23个农民专业合作社参展，集中黑龙江绿色特色食品1000多个。本届博览会以“绿色黑龙江，中国大粮仓”为主题，共设产品展销、大米区域品牌展示、“互联网+农业”和优质肉类产品四个展销区，参展产品一改以往以原字号、粗加工产品为主的产品格局，取而代之的是包装精美，加工精良的优质产品，体现了黑龙江农产品优质、安全和营养的优势和特点；产品价格也有提高:有机大米价格基本在每公斤五六十元，小米价格也介于几十元甚至上百元一公斤。

      在博览会上，响水大米吸引了众多首都的客商。响水米业的代表赵成祥告诉记者，公司通过响水水稻专业合作社33个分社，在宁安市渤海镇、东京城镇建立了响水大米种植基地，经营石板地稻田近5万亩。根据农业部谷物品质监督检验测试中心和欧洲权威农产品检测机构检测，响水大米的钙含量是普通大米6倍、越光米4倍；含有维生素VPP(维生素B族群的一种)对顽固性皮肤病有很好的预防作用。

“通过参加此次年货大集，让响水大米走上越来越多的寻常百姓餐桌，也让更多的消费者感受到龙江深厚的稻米文化内涵。”响水米业销售副总监李和春告诉记者。